Reserve um Chef em Casa
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Entrada
Guioza de porco preto e cogumelos com puré de castanha
Primeiro Prato
Polvo assado com batata-doce, coulis de pimento e terra negra
Segundo Prato
Magret de pato, cenoura algarvia e legumes braseados
Sobremesa
Bolo de chocolate com pistacho e chá matcha
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou. Por Wilson Costa
