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Entrada
Torre de melanzane alla parmigiana
Prato Principal
Risotto três cogumelos com crocante de presunto
Sobremesa
Panna cotta com veludo de frutos vermelhos
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou. Por Ricardo Stella
