Finalizar Reserva
Primeira Entrada
Ovo a 64º, cremoso de castanhas e chalota
Segunda Entrada
Foie gras, brioche e marmelo
Primeiro Prato
Polvo assado, batata-doce e pimentos
Segundo Prato
Rolo de borrego, terrina de batata e legumes
Primeira Sobremesa
Bolo húmido de chocolate e caramelo salgado
Segunda Sobremesa
Pudim de laranja e mel com alfarroba
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.