North and South

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22/04/2021
Mikel nos sorprendió en todos los aspectos: no fuimos capaces de quedarnos solo con un menú de las dos alternativas propuestas, así que tuvimos que pedirle que los integrara y lo hizo con éxito. Todos sus platos resultaron ser originales y deliciosos. Toda una experiencia no solo en el sabor sino también en su cuidada explicación de cada uno de ellos. Fue amable y discreto a partes iguales. Y la cocina quedó impecable. Repetiremos sin duda.
27/09/2020
La comida fantástica y el trato excelente, educado, simpático y agradable. Se adaptó en cada momento a nuestras necesidades
22/05/2020
Un placer seguir las instrucciones de Mikel, gran chef y con mucha paciencia para guiarnos y conseguir todos terminar sus recetas. Hizo que la velada fuera extraordinaria.
22/05/2020
Genial. Se adapta al "público" y mantiene la atención de los participantes ayudándolos en todo momento. Un placer aprender con él
22/05/2020
06/03/2020
28/02/2020
son buenisimos ????????????????????????????????
21/12/2019
Fantástico en todos los aspectos.
15/12/2019
Todo supero mis expectativas. Mikel muy cercano,explicando cada uno de los exquisitos platos, mis invitados quedaron impresionados. repetiremos la experiencia
26/06/2019
22/06/2019
Elegimos la opción por nuestro aniversario y así poder tener una experiencia en casa estando los niños. Nos encantó el menú, la facilidad con la que lo personalizamos, el chef, el menú y la sensación de estar en un restaurante de categoría sin salir de casa. Todo estaba riquísimo y el chef super atento y discreto. Encima luego estaba toda la cocina como si no hubiera pasado nada, repetiremos.
17/05/2019
17/05/2019
14/05/2019
North and South
North and South
From 75eur|guest
Amuse Bouche
Homemade toast with micuit foie gras, mango vinaigrette and raspberry and lime vinegar
Starter
Tuna in Jerez warm brine, onion pickled in raspberry vinegar, roasted peppers and sour sauce
First Course
King prawns and sage ravioli on warm king prawns head bisque and burrata cheese from Puglia
Second Course
Roasted lamb Rack with Jerez reduction, crunchy garlic crumbs and red cabbage cream
Dessert
Siphon coffee cake, chocolate ice cream, Bourbon slush and salty chocolate powder
The Chef will contact you to agree on the time of arrival and changes to the menu as per your preferences, and to learn about your kitchen and equipment, as well as about any dietary restrictions, to ensure the best possible experience. When the date comes, the Chef will arrive at the agreed time with all the necessary ingredients, will prepare and serve the meal, and clean the kitchen in the end.
The selected menu does not include drinks, nor the service of drinks. We can suggest a selection of wines specially paired with your menu, as well as to provide other services, such as meals for children, waiting staff, tableware, decoration (tables, chairs), bar service and venues. For these or any other special requests, please contact us.
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