Diego Rossini
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Lo que dicen del Chef
24/12/2020
Anais
Diego Rossini
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24/12/2020
Ana
Diego Rossini
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Sabores Mediterráneos
Desde 55eur|persona
Aperitivo
Buñuelos de bacalao con alioli negro
Entrante
Burrata italiana sobre carpaccio de tomates “cor de bou” y piperrada
Plato Principal
Lomo de ternera, crema de puerros y gorgonzola, patatas confitadas y cremoso de calabaza
Postre
Cheesecake con berries, grosellas y arándanos
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como la encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer un maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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