Inspiración Lusa

3 evaluaciones
Para este menú me he inspirado en mis raíces portuguesas.
15/05/2018
Ha sido una experiencia muy buena. Enhorabuena a la Chef porque estuvo todo bastante bien. El bacalao supremo!
05/05/2018
Mejor imposible! En tu casa preparada como a ti te gusta y con el lujo de una comida del mejor restaurante, servida impecable!
05/05/2018
Me encantó la experiencia, probar cosas nuevas y no tener que pensar lo que pedir! Un gustazo de cena!
Inspiración Lusa
Inspiración Lusa
Desde 40eur|persona
Aperitivo
Tartar de berberechos
Entrante
Confit de bacalao escabechado, vinagreta de perejil, crumble de migas
Plato Principal
"À Brás" de mejillones y puerro, crema de cebolla caramelizada y mayonesa de limón
Postre
Peras en vino de Oporto y especias, mousse de queso y almendras
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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