Finalizar Reserva
Entrante
Carpaccio de ciervo con aire de parmesano y sus lascas aliñado con vinagreta de frutos rojos
Plato Principal
Pato con chutney de piña, gel de cítricos, verdura asada y puré de boniato
Postre
Texturas de chocolate (crumbles, helado, teja)
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.