Finalizar Reserva
Aperitivo
Tostaditas de paté de marisco | Bocadito de cecina con micuit de foie y polen de abeja | Volovanes rellenos de gambas y setas | Boccocini con rúcula, mostaza y piñones
Entrante
Ensalada de ahumados caseros con vinagreta de frutos secos
Plato Principal
Corvina con patata violeta y caldo de chalota tostada
Postre
Mousse de turrón
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.