Triângulo Dourado
Triângulo Dourado
Desde 70eur|pessoa
Amuse Bouche
Gaspacho Algarvio
Entrada
Xerém de camarão e coentros
Prato Principal
Baila da costa corada em cama de açorda de berbigão e coentros
Sobremesa
Gelado de baunilha com crocante de amêndoa, areia de alfarroba, figo e laranja confitado
O Chef chega a sua casa 2 horas antes da hora acordada para o início do serviço, com todos os ingredientes e utensílios necessários. O Chef prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
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