Timeless
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In this menu, the execution’s delicacy and sophistication together with the seasonal warm flavours create a timeless combination. We start with the quinoto, where the quinoa’s hint of dried fruits combines with the mushrooms and the truffle, followed by the Atlantic croaker whose flavours are enhanced by the accompanying combination of seafood. After the wild partridge vol-au-vent, the profiteroles create the absolute perfect ending!
11/09/2017
Patrícia
Foi uma experiência fantástica! A comida estava ótima e a Cátia é uma pessoa divertida e encantadora. Gostava ainda de destacar o facto de ela ter preparado um menu especial para os meus três filhos (eles adoraram!). Recomendo vivamente!
28/10/2016
Filipe
Bom equilíbrio de sabores. Originalidade quanto baste. Bom mix salada/fresh.
28/10/2016
Jessica
Estava tudo ótimo, apenas penso que os pratos podem ter doses mais pequenas.
28/10/2016
Inês
A frescura e o prazer com que a Cátia apresenta os pratos vale ainda mais.
28/10/2016
Marta
As entradas podiam ser mais variadas, de resto tudo fantástico.
28/10/2016
Gonçalo
Jantar muito agradável! Ótima ideia, ótimo serviço.
28/10/2016
Rita
28/10/2016
Renato
28/10/2016
Gabriela
28/10/2016
Marta
Timeless
From 70eur|guest
Starter
Mushroom and truffle quinoto
Seafood
Atlantic croaker and prawn with crustacean and asparagus sauce
Meat
Wild partridge crispy vol-au-vent
Dessert
Profiteroles with cream ice cream and salted caramel
The Chef arrives at the agreed time (2 hours before the meal starts) with all the required ingredients and equipment. The Chef prepares and serves the meal, and cleans the kitchen in the end.
Suggested wine pairing
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