Rústico
Neste menu encontrará os verdadeiros e genuínos sabores da cozinha portuguesa. A junção de alguns ingredientes do tradicional cozido com o pato fazem as delícias de qualquer um. Para fechar esta refeição proponho um doce de inspiração alentejana e mais conventual.
Rústico
Desde 35eur|pessoa
Entrada
Creme de tomate com manjericão e ovo escalfado
Prato Principal
Cozido de pato com lombardo e enchidos de porco preto
Sobremesa
Quindim de amêndoa com framboesas
A Chef chega a sua casa 2 horas antes da hora acordada para o início do serviço, com todos os ingredientes e utensílios necessários. A Chef prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
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