Western

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28/03/2019
Foi um aniversário inesquecível. O momento e a comida. Tudo perfeito. Imaginem um jantar que juntava desde a minha avó (com 90 anos) à minha filha (com 2 anos). Para mim foi um festim com a comida japonesa mais deliciosa de sempre. Para a minha mãe e a minha avó uma primeira vez. Avisei logo que se repetem noutro lugar vão ficar desiludidas.
Western
Western
Desde 90eur|pessoa
Primeira Entrada
Sopa miso com peixe branco, espinafres e tofu frito
Segunda Entrada
Vieiras coradas com miso e cebolinho
Terceira Entrada
Tártaro de atum sobre crocante de wonton, salada mesclun e guacamole
Prato Principal
Hosomaki de atum | Niguiri de: salmão; atum; cavala; carapau; lula; peixe branco; camarão com maionese de feijão preto | Gunkan de: salmão e ovo de codorniz; ostra com daikon ralado e zest de lima
Sobremesa
Brownie de chá verde com gelado de gengibre
A Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, a Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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