Segredo da Floresta
8 avaliações
Preparei este menu inspirado nos sabores secretos do mundo dos cogumelos. Viaje comigo por um mundo gastronómico pouco conhecido e explorado mas cheio de sabor.
22/12/2016
Tiago
Comida ótima - em particular atum estava excelente. Bem empratado e com aspeto sofisticado. Chef simpático e muito interessante para conversar. Respeitador do espaço e deixou tudo a brilhar no fim!
22/12/2016
Francisco
Comida excelente.
22/12/2016
Pedro
22/12/2016
Rodrigo
22/12/2016
Francisca
22/12/2016
Inês
22/12/2016
Sara
22/12/2016
Sabrina
Segredo da Floresta
Desde 50eur|pessoa
Entrada Fria
Carpaccio de cogumelos e ervas
Entrada Quente
Aveludado de couve flor com cogumelos agaricus, amêndoas e leite de coco
Prato Principal
Portobello recheado com legumes e aromáticas
Sobremesa
Mousse de chocolate "sem culpa" e cogumelos com frutos do bosque
O Chef chega a sua casa 2 horas antes da hora acordada para o início do serviço, com todos os ingredientes e utensílios necessários. O Chef prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
Proposta de harmonização de vinhos
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