Surf & Turf
22 ratings
I was born by the sea, and my attraction for salty flavours makes me experiment and combine the best ingredients from both sea and land. Just like a beach of flavours where sea and land come together. It also brings about memories and feelings that take me back to where I used to play.
17/06/2017
Eduardo
Experiência francamente boa fruto de postura muito profissional aliada a genuína simpatia! Definitivamente a repetir!
25/04/2017
Daniela
O Chef Duarte Peão faz dois pratos excelentes o ceviche para entrada e o arroz de galo, além disso é um conversador e tornou a experiência muito agradável.
18/02/2017
Marco
O Duarte e uma excelente opção para qualquer tipo de jantar. Simpático e competente.
17/02/2017
Rodrigo
14/02/2017
Pedro
O Duarte não só é um excelente chef como é uma pessoa extremamente simpática, respeitadora, e com quem foi possível estabelecer de imediato uma conversa bastante simpática e descontraída / bem-disposta.
31/01/2017
Custódia
Adorei a combinação de sabores. Quero muito experimentar mais vezes todo este imaginário deste chef.
31/01/2017
Vitor
Aproveitar todos estes sabores é maravilhoso, uma experiência de luxo.
31/01/2017
Renato
Ideia maravilhosa, chef espetacular!
31/01/2017
Mafalda
31/01/2017
Igor
31/01/2017
Mariana
07/01/2017
Margarida
Comida estava fantástica! Chef muito agradável e descontraído!
07/01/2017
Américo
Este Chef tem futuro! Tem alma! A organização também…
07/01/2017
Marcos
Repetir muitas vezes! Top! :)
07/01/2017
Max
Divinal! A repetir.
07/01/2017
Joana
5 estrelas! Top!
07/01/2017
Sara
Adorámos!
07/01/2017
Alberto
Top!!
07/01/2017
Pedro
Top!!
07/01/2017
Zeneide
07/01/2017
Kika
07/01/2017
John
Surf & Turf
From 50eur|guest
Starter
Tartar: Seasonal white fish, avocado, mango, sesame and aromatic herb oil
First Course
Ceviche: Chef’s surprise
Second Course
Surf & Turf: Tapioca “Cataplana”, chicken and wild mushroom terrine, prawns and clams
Dessert
Brownie, dates, cheese mousse and lime gel
The Chef arrives at the agreed time (2 hours before the meal starts) with all the required ingredients and equipment. The Chef prepares and serves the meal, and cleans the kitchen in the end.
Suggested wine pairing
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