À Beira

2 avaliações
25/03/2018
Tivemos uma experiência agradável com o chefe Flávio Silva. Para além do contratado, proporcionou-nos pequenas experiências gastronómicas de sua autoria que criaram uma envolvente interessante da refeição.
14/02/2018
Não podia ter tido melhor Chef para primeira experiência gastronómica de alta cozinha. Tudo estava delicioso, mas destaco a bolinha de cabrito com queijo da serra e o bacalhau confitado: simplesmente divinal!! Isto sempre acompanhado de uma extrema simpatia.
À Beira
À Beira
Desde 35eur|pessoa
Este menu foi criado especialmente pelo Chef Flávio Silva para harmonizar com os diferentes sabores da gama de cervejas Bohemia. Ao reservar para uma data até 30 de setembro, recebe em casa as cervejas Bohemia para usufruir da experiência completa.
Entrada
Creme de castanhas e cogumelos silvestres. (Bohemia Puro Malte)
Prato Principal
Novilho, puré de maçã e um toque da Serra. (Bohemia Original)
Sobremesa
Tigelada de chocolate e um momento tradicional. (Bohemia Bock)
O Chef chega a sua casa 2 horas antes da hora acordada para o início do serviço, com todos os ingredientes e utensílios necessários. O Chef prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
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