Massas Frescas

3 avaliações
16/02/2019
O Chef foi de uma total simpatia e disponibilidade, adaptando-se perfeitamente às nossas restrições temporais que estavam sujeitas às vontades de um bebé. 
16/02/2019
Foi uma experiência muito completa em todo o serviço. Foi agradável e as nossas visitas gostaram muito.
20/11/2018
Ricardo was a great chef and a kind person and we loved the food!
Massas Frescas
Massas Frescas
Desde 40eur|pessoa
Neste workshop aprenderá a confecionar um menu de massas frescas, com um toque de Chef. Aprenda os truques de quem melhor sabe e surpreenda os seus convidados com estas receitas. O workshop inclui a confeção de um menu completo, com 3 tipos de massa fresca: uma longa a base de ovos, uma curta a base de sêmola de Grano Duro e uma recheada como sobremesa.
Primeiro Prato
Fettuccine Alla Matriciana
Segundo Prato
Penne alla Norma
Sobremesa
Ravioli de banana e canela
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do workshop, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários e dinamiza o workshop, no qual os participantes realizam as receitas sob orientação do Chef, para posterior degustação.
É possível tornar este workshop num almoço ou jantar, confecionando todos os pratos para cada um dos participantes pelo valor adicional de 20,00€ por pessoa. É também possível providenciar serviços adicionais, como por exemplo vinho e outras bebidas, serviço de mesa (pratos, talheres, copos) e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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