Endógenos

5 avaliações
Este menu é inspirado nas tradições portuguesas e nos produtos autóctones.
10/03/2018
Impressionado pela a técnicas sofisticadas utilizadas na elaboração de cada prato tradicional, realmente uma experiência única no conforto de casa mas com uma qualidade serviço equivalente de um restaurante de alta cozinha. Recomendo vivamente esta experiência gastronómica!
10/03/2018
Serviço impecável e com imensa atenção aos detalhes. Tivemos direito a apresentação dos pratos e a fazer perguntas. Num menu cheio de técnica, sobremesa e amuse foram as estrelas da noite. Zero trabalho, recomendo vivamente!
10/03/2018
Grande experiência! Irrepreensível o chefe!
10/03/2018
10/03/2018
Endógenos
Endógenos
Desde 50eur|pessoa
Entrada
Crocante de Mirandela
Primeiro Prato
Interpretação do bacalhau à braz
Segundo Prato
Pato com laranja e purê de maçã
Sobremesa
Texturas de leite creme
O Chef chega a sua casa 2 horas antes da hora acordada para o início do serviço, com todos os ingredientes e utensílios necessários. O Chef prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
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