Marítimo

16 avaliações
Este menu mostra o melhor do peixe e marisco Português, combinado com técnicas e sabores novos.
04/04/2018
23/12/2017
O Chef chegou depois dos convidados. Acabou por correr bem, fora uns nans queimados e uma sobremesa mais ou menos, os restantes pratos e a sopa estavam bons e eram muito criativos. Foi um grande sucesso para os meus amigos. Foi no entanto um pouco stressante para mim.
23/02/2017
Excelente serviço que nos retira qualquer preocupação! E facilita recebermos em casa como se fosse um restaurante!! Só pode ser uma experiência única a repetir sempre para qualquer ocasião especial festiva ou simples jantar amigos ou familiares. Excelente ideia!!!
14/01/2017
14/01/2017
05/01/2017
Correu tudo muito bem. Exceto a comida. Não era muito boa, era excecional. Do primeiro ao último prato, a surpresa de sabores foi fantástica. Um verdadeira experiência gastronómica, mais ao jeito de degustação, que será uma referência para mim. Chef a seguir.
05/01/2017
Muito agradável, alguns elementos da comida são bastante complexos. talvez preferisse mais simples.
05/01/2017
05/01/2017
05/01/2017
05/01/2017
05/01/2017
05/01/2017
05/01/2017
05/01/2017
05/01/2017
Marítimo
Marítimo
Desde 100eur|pessoa
Primeira Entrada
Conserva de marisco com algas em molho ponzu
Segunda Entrada
Carabineiro grelhado com espargos e amêndoas
Prato Principal
Pargo com molho de coco e baunilha, beterraba e salsa
Sobremesa
Delícia de chocolate e maracujá
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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