Finalizar Reserva
Entrada
Caldo asiático com peixe do dia, algas e ervas
Primeiro Prato
Filete de robalo pescado pelo Chef com variações de legumes
Segundo Prato
Pancetta em cama de mini legumes assados a baixa temperatura
Sobremesa
Chocolate, amendoim e caramelo salgado em texturas e formatos
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou. Por Rui Reigota
