Finalizar Reserva
Entrada
Creme de castanhas com óleo de trufa e ar de alho francês
Primeiro Prato
O bacalhau com o grão num momento de reflexão
Segundo Prato
A Bairrada com batata-doce e legumes
Sobremesa
Tigelada com bombom, flor de sal e creme de arroz doce
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.