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Avós
Avós
Primeira Entrada
Ceviche de robalo, cebola roxa e manga
Segunda Entrada
Creme de tomate, ovo escalfado e croutons com queijo ralado
Primeiro Prato
Lombo de bacalhau num molho aioli e um ovo perfeito
Segundo Prato
Bife com cogumelos e mousseline de batata doce
Sobremesa
Pão-de-ló, pistachios, amoras e natas num trifle
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.

Por José Luiz Diniz

José Luiz Diniz
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Pedidos e informações adicionais

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Podemos providenciar serviços adicionais como por exemplo comida para crianças, vinho, decoração (mesas, cadeiras, pratos, talheres, copos), serviço de sala, serviço de bar, aluguer de espaço, e outros. Pretende alguns destes serviços para acompanhar esta experiência? Se for esse o caso entraremos em contacto consigo após a confirmação da reserva.

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