Finalizar Reserva
Primeira Entrada
Ceviche de robalo, cebola roxa e manga
Segunda Entrada
Creme de tomate, ovo escalfado e croutons com queijo ralado
Primeiro Prato
Lombo de bacalhau num molho aioli e um ovo perfeito
Segundo Prato
Bife com cogumelos e mousseline de batata doce
Sobremesa
Pão-de-ló, pistachios, amoras e natas num trifle
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.