Reserve um Chef em Casa
Finalizar Reserva
Primeira Entrada
Carpaccio de batata com raspas de trufa e molho de queijo de Azeitão
Segunda Entrada
Vieiras coradas, emulsão de abóbora com especiarias e sinfonia de legumes
Prato Principal
Risotto de choco com grana padano
Sobremesa
Gelado de caramelo salgado e whisky, pipoca e bacon caramelizado
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou. Por Pedro Viana
