Finalizar Reserva
Entrada
Camarão tigre, vieira braseada, chutney de manga e gengibre
Primeiro Prato
Medalhão de salmão do mar com risotto nero de espargos verdes
Segundo Prato
Naco de novilho em molho pimenta, puré de batata-doce e granny smith, cogumelos frescos e legumes grelhados
Sobremesa
Red velvet com ganache de chocolate branco e frutas exóticas
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.