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Primeira Entrada
Ceviche de peixe branco, peras e beterraba
Segunda Entrada
Raviolo de camarão em vinho do Porto branco
Prato Principal
Barriga de porco, terrine de batata, texturas de maçã
Primeira Sobremesa
Sorbet de melancia
Segunda Sobremesa
Parfait de maracujá, lima e bolachas de chocolate branco e amêndoas
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.

Por Pery Machado

Pery Machado
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Podemos providenciar serviços adicionais como por exemplo comida para crianças, vinho, decoração (mesas, cadeiras, pratos, talheres, copos), serviço de sala, serviço de bar, aluguer de espaço, e outros. Pretende alguns destes serviços para acompanhar esta experiência? Se for esse o caso entraremos em contacto consigo após a confirmação da reserva.

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