Finalizar Reserva
Entrada
Beterraba com amoras, molho de iogurte fumado e maçã
Primeiro Prato
Couve-flor caramelizada com avelãs e tomilho
Segundo Prato
Batata-doce com chutney de ananás e espuma de queijo São Jorge
Sobremesa
Delícia de chocolate 70% com maracujá dos Açores
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou. Por Vítor Areias
