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Entrada
Ravioli meia-lua com recheio de salmão fumado e queijo de cabra, em molho de manteiga e nozes
Prato Principal
Atum em crosta de sementes de papoila servido com abacaxi picante, creme de beterraba e polenta grelhada
Sobremesa
Tiramisú com vinho do Porto
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.

Por Silvia Brandi

Silvia Brandi
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