César Galán
César Galán es un cocinero madrileño con 15 años de experiencia en el sector. En los últimos años se ha dedicado a cocinar y dirigir sus negocios.
Entre otros proyectos, ha trabajado como Chef ejecutivo del Grupo Escondite en Madrid y actualmente es Chef en varios de los Restaurantes del Grupo Rantanplan del que también es socio fundador.
La personalidad de sus creaciones nos ofrece la fusión de diferentes gastronomías siempre respetando las tradiciones e historia de las recetas.
Entre otros proyectos, ha trabajado como Chef ejecutivo del Grupo Escondite en Madrid y actualmente es Chef en varios de los Restaurantes del Grupo Rantanplan del que también es socio fundador.
La personalidad de sus creaciones nos ofrece la fusión de diferentes gastronomías siempre respetando las tradiciones e historia de las recetas.
Información adicional sobre el chef
El Chef está disponible en las zonas geográficas identificadas en el menú de opciones, pero también puede desplazarse a otros lugares (para tal, por favor contáctanos).Menús del Chef
Menu Raíces
Desde 80eur|persona