Para Marc, la esencia de la gastronomía es compartir, proporcionar experiencias y activar la mente y los sentidos. Como entusiasta de la neurogastronomía, Marc juega con los sabores,colores y aromas para transportar a quienes prueban su comida a diferentes lugares y momentos, activando diferentes recuerdos y contando historias a través de sus platos. Su pasión por la cocina se refleja en los talleres y eventos donde deja su creatividad fluir libremente para ofrecernos momentos especiales e inolvidables.
Este talento para el espectáculo se añade a su sólida base como Chef adquirida a través de su experiencia en varios fogones en Cataluña, incluyendo el mundialmente famoso El Bulli con 3 Estrellas Michelín, bajo el timón del Chef Ferrán Adrià. El resultado es un estilo de cocina tradicional y de productos frescos y de temporada con tintes modernos.

Información adicional sobre el chef

El Chef está disponible en las áreas geográficas en el menú de opciones pero puede también desplazarse a otros lugares (para ello, por favor contáctanos).