Tropical

Tropical
Tropical
Desde 75eur|persona
Entrante
Carpaccio de cigala, fruta de la pasión y cilantro
Primer Plato
Tataki de atún con hierbas ibicencas y pico de gallo de mango
Segundo Plato
Risotto de trufa y setas silvestres.
Postre
Semifrío apio, lima, tequila y coulis de piña
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como la encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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