Experiência
7 avaliações
Prepare-se para uma intensa experiência gastronómica. Nela vai provar alguns sabores novos, outros já familiares que não irá reconhecer e combinações improváveis.
25/02/2017
João
Ótima comida, simpatia!
25/02/2017
João
25/02/2017
Rui
25/02/2017
Sofia
25/02/2017
Susana
25/02/2017
Ricardo
25/02/2017
Joana
Experiência
Desde 70eur|pessoa
Entrada
Carpaccio de veado com legumes em pickle, maionese de manteiga queimada e pó de cebola
Primeiro Prato
Surf & Turf: bife do lombo dos Açores com molho secreto, aros de cebola, compota de figo picante, camarão e presunto
Segundo Prato
Ceviche de vieira com puré e chips de batata doce e leite de tigre
Terceiro Prato
Gnocchi de batata doce com codorniz confitada, molho de manteiga e moscatel e pack choi
Sobremesa
Pavlova de pistáchio e lemon curd
O Chef chega a sua casa 2 horas antes da hora acordada para o início do serviço, com todos os ingredientes e utensílios necessários. O Chef prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
Proposta de harmonização de vinhos
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