Contemporâneo
8 avaliações
Com este menu quero transmitir uma experiência de fine dining, com sabores inusitados e com realce e respeito pelo ingrediente. O objetivo é transportá-lo ao imaginário de um grande restaurante internacional.
13/04/2017
Daniela
Experiência muito agradável será de repetir.
22/10/2016
João
Só estou a preencher esta parte para saberem que estou a ser sincero. Pareceu-me tudo impecável e acho que tiveram uma grande ideia.
22/10/2016
Tiago
O pato muito muito bom, rabo de boi, muito bom, atum bom mais. Muito bom também as combinações das guarnições.
22/10/2016
Joana
Muito bom. Interrupções podem ser dispensadas. Mas excelente serviço e comida.
22/10/2016
Margarida
Comida ótima e muito bem apresentada. Chef extremamente simpático e eficiente.
22/10/2016
Bárbara
Qualidade!
22/10/2016
Pedro
22/10/2016
Teresa
Contemporâneo
Desde 70eur|pessoa
Entrada
Tártaro de novilho com legumes avinagrados e mizuna selvagem
Prato Principal
Peixe galo azul, risotto de espargos trigueiros e camarão marreco
Sobremesa
Bolo mousse de chocolate e gelado de tangerina
O Chef chega a sua casa 2 horas antes da hora acordada para o início do serviço, com todos os ingredientes e utensílios necessários. O Chef prepara e serve a refeição, deixando a cozinha limpa antes de sair.
Proposta de harmonização de vinhos
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