Ria Formosa

5 avaliações
26/06/2018
Wonderful Chef Vitor - a superb evening, excellent food and a fab experience
24/05/2018
Foi um jantar maravilhoso! A comida estava deliciosa, o Chef foi super simpático e atencioso e a cozinha ficou impecável no fim da noite. Uma experiência a repetir, sem dúvida. Assim até sabe melhor fazer jantaradas com amigos regularmente.
14/04/2018
06/09/2017
We were absolutely delighted with everything. Vitor was an amazing chef and his food was to an outstanding level every time and we thoroughly enjoyed every meal. In addition, he was professional, efficient and very personable. In hindsight it couldn't have worked out better that our initial caterers let us down and if/when we return to Portugal, I can assure you, we will be using your services again. Many thanks for everything, including being able to cater for us at such short notice.
04/08/2017
O jantar foi divinal!
Ria Formosa
Ria Formosa
Desde 70eur|pessoa
Entrada
Polvo, espuma de batata e paprika fumada, torresmos e cebolinha assada
Prato Principal
Lombo de borrego em crosta de sal de Castro Marim, beterraba, mil folhas de batata e jus de alho fumado
Sobremesa
Panna cotta de chá preto, coulis de frutos vermelhos, merengue e lascas de chocolate
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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