Reserve um Chef em Casa
Finalizar Reserva
Entrada
Carabineiro, salada de quinoa, citrinos e legumes marinados
Primeiro Prato
Filete de salmonete, húmus, legumes crocantes com cominhos e molho avinagrado
Segundo Prato
Lombo de porco preto, puré de chalotas acidulado, batata fondant e espargos
Sobremesa
Petit gâteau com coulis de manga e cardamomo e gelado de baunilha
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou. Por Kiko Sousa
