Christstollen
El Christstollen, de Alemania, también es conocido por Weihnachtsstollen. Cuenta la leyenda que fue elaborado por primera vez en pleno en el Consejo de Trento (Italia) allá 1545. Hoy en día, está regulado por la Asociación de Dresde Stollen que es la encargada de hacer que se sigan respetando los ingredientes originales de hace 470 años, la mezcla única de mantequilla, frutas, almendras, nueces, especias y una cantidad considerable de azúcar.