A canja de Bruce Lee

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A canja de Bruce Lee
Bruce Lee, o rei das artes marciais e que inventou o Jeet Kune Do, uma abordagem pragmática e que simplifica os movimentos clássicos de Kung Fu, era obcecado com a sua alimentação.

O seu prato preferido era canja de fígado (liver conjee) cozinhado pela sua mulher Linda. Comia uma dose pelo menos uma vez por semana e durante alguns períodos alimentava-se apenas à base desta canja, por ser um prato simultaneamente rico em proteína e em hidratos de carbono.

Apesar de todos os cuidados com a alimentação e da obsessiva prática de desporto, Bruce Lee teve uma morte prematura aos 32 anos.